La infusión de regaliz, anís y menta fría o también conocida como Regamint es ideal para refrescar y disfrutar de los días de verano tan calurosos a la vez de ser muy digestiva.
Ingredientes:
- Infusión de regaliz, anís y menta
- Hojas de menta fresca
- Miel o azúcar
- Hielo
Preparación:
Para 1 litro de infusión colocar 20 grs. de la mezcla (aprox. 2,5 cucharadas grandes).
Infusionar durante 5 minutos, filtrar y si se quiere endulzar al gusto.
Dejar enfriar y llevar a la nevera por 3 horas.
Al servir, agregar hielo en un vaso amplio y, opcional, decorar con hojitas de menta fresca.