Té negro darjeeling FTGFOP first flush

Ingredientes: Té negro darjeeling FTGFOP first flush.

Proporción: 10 gramos por litro de agua.

Tiempo de infusión: 3-4 minutos.

Temperatura de infusión: 90º - 95º

Extensa nomenclatura: un té de primera recolección (primavera) –cogida entre mitad abril y comienzos de mayo-. La sigla (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) indica que se cosechan exclusivamente el brotecito más las 2 primeras hojas.

Hojas verde-marrones y numerosos brotes plateados.

Infusión de color rosa-asalmonado.

En nariz, recuerdo de plantas y jardín de flores.

En el paladar, notas vegetales y un cierto amargor comedido.